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API e intermedi
2-metiltetraidrofurano-3-tiolo CAS 57124-87-5

2-metiltetraidrofurano-3-tiolo CAS 57124-87-5

CAS NO: 57124-87-5
Formula Molecolare: C5H10OS
Peso molecolare: 118.19700
EINECS NO: 260-572-4
MDL NO: MFCD01632596

I dettagli del prodotto

Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto: 2-metiltetraidrofurano-3-tiolo CAS NO: 57124-87-5

 

Sinonimi:

2-metiltetraidrofurano-3-tiolo, mixisomeri;

tetraidro-2-metil-3-furanthio;

 

Proprietà chimiche e fisiche:

Aspetto: liquido da incolore a giallo chiaro

Saggio :≥99,0%

Densità: 1,04

Punto di ebollizione: 160-180°C

Punto di infiammamento: 30°C

Indice di rifrazione: 1,473-1,491

Solubilità in acqua: Insolubile

Condizioni di conservazione: area infiammabile

 

Informazioni sulla sicurezza:

Dichiarazioni di sicurezza: S37/39; S26; S16; S36; S24/25

Codice HS: 2932190090

1993 - RIDADR

Dichiarazioni di rischio: R36/38; R10; R36/37/38 commissione per la sicurezza e la politica di

Codice di pericolo: Xi

WGK Germania: 3

Classe di pericolo: 3

Gruppo di imballaggio: III

 

Un composto usato come sapore per carne, frutti di mare, latticini, cioccolato e caffè. Il 2-metiltetraidrofurano-3-tiolo (2-metiltetraidrofurano-3-tiolo, FEMA n. 3787) è un importante profumo contenente zolfo. Può essere ampiamente utilizzato nella preparazione di sapore commestibile, in particolare sapore di carne. Svolge un ruolo importante nel migliorare la qualità e il grado di sapore. È un sapore commestibile molto importante.

 

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