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4-etile-2-metossifenolo CAS 2785-89-9

4-etile-2-metossifenolo CAS 2785-89-9

CAS NO: 2785-89-9
Formula molecolare: C9H12O2
Peso molecolare: 152.19000
EINECS NO: 220-500-4
N. MDL: MFCD00038714

I dettagli del prodotto

Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto: 4-Etile-2-metossifenolo CAS NO: 2785-89-9

 

Sinonimi:

Guaiacil etano;

2-metossi-4-etilfenolo;

Omocresol;

 

Proprietà chimiche e fisiche:

Aspetto: Liquido chiaro da incolore a giallo chiaro

Saggio :≥99,0%

Densità: 1.058

Punto di ebollizione: 234-236°C

Punto di fusione: 15°C

Punto di infiammamento: 107,7°C

Indice di rifrazione: 1,525-1,53

Pressione di vapore: 0,0173 mmHg a 25°C

 

Informazioni sulla sicurezza:

Classe di pericolo: 6.1(b)

Dichiarazioni di sicurezza: S26-S37/39

Codice HS: 2932999099

Gruppo di imballaggio: III

WGK Germania: 2

RIDADR: ONU 2810

Dichiarazioni di rischio: R22; R36/37/38 commissione per la sicurezza e la politica di

Codice di pericolo: Xn

Simbolo: GHS07

Parola segnale: Avviso

Dichiarazioni di pericolo: H315-H319-H335

Dichiarazioni precauzionali: P261-P305 + P351 + P338

 

Il 4-etilguaiacolo, spesso abbreviato in 4-EG, è un composto fenolico con formula molecolare C9H12O2. È prodotto insieme al 4-etilfenolo (4-EP) in vino e birra dal lievito di deterioramento Brettanomyces. Quando viene prodotto dal lievito a concentrazioni superiori alla soglia sensoriale di >600 μg/L, può contribuire al vino con aromi di pancetta, spezie, chiodi di garofano o fumosi. Da soli questi personaggi possono essere abbastanza attraenti in un vino, tuttavia poiché il composto di solito si verifica con 4-EP i cui aromi possono essere più aggressivi, la presenza del composto spesso significa un difetto del vino. Il rapporto in cui sono presenti 4-EP e 4-EG può avere un grande effetto sulle proprietà organolettiche del vino.

 

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Etichetta sexy: 4-etile-2-metossifenolo cas 2785-89-9, produttori, fornitori, fabbrica, acquistare, in magazzino

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