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N. CAS: 640-68-6
Formula molecolare: C5H11NO2
Peso molecolare: 117.14600
N. EINECS: 211-368-9
N. MDL: MFCD00064219
Descrizione del prodotto:
Nome del prodotto: D-Valine N. CAS: 640-68-6
Sinonimi:
acido D-2-amminoisovalerico;
acido (2R)-2-ammino-3-metilbutanoico;
acido D-2-ammino-3-metilbutanoico;
Chimico&lificatore; Proprietà fisiche:
Aspetto: cristalli bianchi
Dosaggio: ≥99,0%
Densità: 1.063 g/cm3
Punto di ebollizione: 213.6℃ a 760 mmHg
Punto di fusione: 302-303℃
Punto di infiammabilità: 83℃
Indice di rifrazione: -27 ° (C=8, 6mol/L HCl)
Solubilità in acqua: 56 g/L (20 ℃)
Stabilità: stabile in condizioni normali di spedizione e movimentazione.
Condizioni di conservazione: conservare a temperatura ambiente.
Informazioni sulla sicurezza:
RTECS: YV9360000
Dichiarazioni di sicurezza: S22-S24/25
Codice SA: 29224995
WGK Germania: 3
Dichiarazioni di rischio: R36/37/38
Codice di pericolo: Xi
La valina (abbreviata come Val o V) codificata dai codoni GUU, GUC, GUA e GUG è un α-amminoacido utilizzato nella biosintesi delle proteine. Contiene un gruppo α-amminico (che è nella forma protonata −NH3+ in condizioni biologiche), un gruppo acido α-carbossilico (che è nella forma deprotonata −COO− in condizioni biologiche) e un gruppo variabile isopropilico a catena laterale , classificandolo come un amminoacido non polare. È essenziale negli esseri umani, il che significa che il corpo non può sintetizzarlo e quindi deve essere ottenuto dalla dieta. Le fonti alimentari umane sono tutti gli alimenti proteici come carni, latticini, prodotti a base di soia, fagioli e legumi.
Insieme alla leucina e all'isoleucina, la valina è un amminoacido a catena ramificata. Nell'anemia falciforme, la valina sostituisce l'aminoacido idrofilo acido glutammico nella -globina. Poiché la valina è idrofoba, l'emoglobina è soggetta a un'aggregazione anomala.
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