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CAS NO: 133-37-9
Formula molecolare: C4H6O6
Peso molecolare: 150,08700
EINECS NO: 205-105-7
N. MDL: MFCD00064206
Descrizione del prodotto:
Nome prodotto: acido DL-tartarico CAS NO: 133-37-9
Sinonimi:
Acido DL-2,3-diidrossibutandioico;
Acido butandioico, 2,3-diidrossi-, (R *, R *) - (±) -;
Acido tartarico risolvibile;
Amplificatore chimico GG; Proprietà fisiche:
Aspetto: polvere cristallina bianca
Dosaggio: ≥99,0%
Densità: 1,886 g / cm3
Punto di ebollizione: 399,3 ℃ a 760 mmHg
Punto di fusione: 200-206 ℃
Punto di infiammabilità: 210 ℃
Indice di rifrazione: 1.585
Stabilità: stabile. Incompatibile con basi, agenti ossidanti, agenti riducenti, argento.
Condizioni del negozio: conservare in un contenitore ben chiuso. Conservare in un'area fresca, asciutta e ben ventilata lontano da sostanze incompatibili.
Informazioni sulla sicurezza:
Temperatura di autoaccensione: 425 ℃
Dichiarazioni sui rischi: 36/37/38
Codici di pericolo: Xi
Codice HS: 2918120000
Dichiarazioni di sicurezza: 26-37 / 39
TSCA: Sì
WGK Germania: 3
L'acido DL-2,3-diidrossibutandioico è ampiamente utilizzato negli alimenti, nella medicina, nell'industria chimica, nell'industria leggera e in altri settori, utilizzato principalmente nella produzione di sali di tartrato, come il tartrato di antimonio di potassio, tartrato di sodio di potassio, ecc. industria come agente schiumogeno della birra, agente acido alimentare, agente di correzione del gusto, ecc. La sua acidità è 1,3 volte di acido citrico, particolarmente adatto per l'agente di acidità del succo d'uva. Questo prodotto è stato valutato come un buon additivo alimentare dal comitato di esperti FAO / OMS. L'acido DL-2,3-diidrossibutandioico è anche molto importante nella concia, nella fotografia, nel vetro, nello smalto, nelle apparecchiature per le telecomunicazioni e in altri settori.
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