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N. CAS: 57-10-3
Formula molecolare: C16H32O2
Peso Molecolare: 256,42
N. EINECS: 200-312-9
N. MDL:MFCD00002747
Descrizione del prodotto:
627 Acido palmitico CAS 57-10-3
Sinonimi:
acido n-esadecanoico;
acido 1-esadecanoico;
acido esdecanoico;
Proprietà chimiche e fisiche
Aspetto: truciolo bianco, cristallo o polvere
Analisi: NLT99%
Densità: 0,9±0,1 g/cm3
punto di ebollizione: 340,6 ± 5,0 gradi a 760 mmHg
punto di fusione: 61-62,5 gradi (lett.)
punto di infiammabilità: 154,1 ± 12,5 gradi
Indice di rifrazione:1.454
Informazioni sulla sicurezza
Dichiarazioni di rischio: Xi: Irritante
Codici di pericolo:36-36/38-36/37/38
Codice HS:2915709000
Applicazione:L'acido palmitico viene utilizzato principalmente come materia prima nella produzione di candele, saponi, grassi, ammorbidenti e detergenti sintetici. Viene anche utilizzato nella produzione di cloramfenicolo inodore e vari sali metallici di palmitato, sale di sodio o sale di potassio può essere utilizzato come emulsionante nella polimerizzazione in emulsione, sale di alluminio e sale di zinco sono utilizzati in lubrificanti, vernici, olio nero e plastificanti. Il prodotto ha un aroma e un gusto speciali del Chemicalbook, secondo le normative cinesi GB2760-89, può essere utilizzato per preparare una varietà di spezie alimentari, secondo le normative FEMA, il dosaggio massimo nel condimento è 1,0 mg/kg. Viene anche utilizzato come materia prima per antischiuma e altri additivi alimentari (gliceride di acidi grassi, estere di anidride sorbitana di acidi grassi, estere di zucchero, ecc.).
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