Citrato di potassio CAS 866-84-2

Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto: Citrato di potassio N. CAS: 866-84-2

Sinonimi:

sdCitrato di tripotassio;

citrato di tripotassio;

kaliksir;

Chimico&lificatore; Proprietà fisiche:

Aspetto: polvere cristallina bianca

Dosaggio: ≥99,0%

Densità: 1.187 g/cm3

Punto di ebollizione: 309,6℃ a 760 mmHg

Punto di infiammabilità: 155.2℃

Stabilità: Stabile a temperature e pressioni normali.

Condizioni di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto in un contenitore ben chiuso. Proteggere da danni fisici.

Informazioni sulla sicurezza:

Codice SA: 2918150000

WGK Germania: 1

Il citrato di potassio (noto anche come citrato di tripotassio) è un sale di potassio dell'acido citrico con la formula molecolare C6H5K3O7. È una polvere cristallina bianca e igroscopica. È inodore con un sapore salino. Contiene il 38,3% di potassio in massa. Nella forma monoidrata è altamente igroscopico e deliquescente.

Come additivo alimentare, il citrato di potassio viene utilizzato per regolare l'acidità ed è noto come numero E E332. In medicina, può essere usato per controllare i calcoli renali derivati ​​dall'acido urico o dalla cistina.

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