Propyl Disolfuro CAS 629-19-6

Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto: Propyl disolfuro CAS NO: 629-19-6

Sinonimi:

1-(propildisulfanil)propano;

Propile disolfuro;

Proprietà chimiche e fisiche:

Aspetto: Liquido chiaro da incolore a giallo pallido

Saggio :≥99,0%

Densità: 0,96

Punto di ebollizione: 195-196°C

Punto di fusione: -86°C

Punto di infiammamento: 64°C

Indice di rifrazione: 1,494-1,5

Stabilità: Stabile a temperature e pressioni normali

Condizione di conservazione: tenere lontano da calore, scintille e fiamme. Tenere lontano dalle fonti di accensione. Conservare in un contenitore ben chiuso. Conservare in un'area fresca, asciutta e ben ventilata lontano da sostanze incompatibili.

Informazioni sulla sicurezza:

RTECS: JO1955000

Classe di pericolo: 6.1(b)

Dichiarazioni di sicurezza: S26-S37/39

Codice HS: 29309070

Gruppo di imballaggio: III

WGK Germania: 3

RIDADR: ONU 2810

Dichiarazioni di rischio: R36/37/38

Codice di pericolo: Xi

Il disolfuro di propile, noto anche come disolfuro dipropile, propil disolfuro propile propano, disolfuro di di-n-propile, con forte profumo di cipolla e aglio, è un importante sapore alimentare. Si trova naturalmente in orchidee dolci, cipolla, aglio e arachidi fritte. Può essere utilizzato per preparare vari sapori commestibili, specialmente nell'applicazione di sapori aromatizzanti. Questo prodotto può essere utilizzato nella formula del sapore del cibo secondo il limite e può essere utilizzato come esaltatore di sapore alimentare.

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