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CAS NO: 56-40-6
Formula molecolare: C2H5NO2
Peso molecolare: 75,066
EINECS NO: 200-272-2
N. MDL: MFCD00008131
Descrizione del prodotto:
Nome del prodotto: Glycine CAS NO: 56-40-6
Sinonimi:
H-Gly-OH;
Acido amminoacetico;
Amplificatore chimico GG; Proprietà fisiche:
Aspetto: polvere da bianca a biancastra
Dosaggio: ≥99,0%
Densità: 1,6 g / cm3
Punto di ebollizione: 233 ℃ a 760 mmHg
Punto di infiammabilità: 145 ℃
Punto di fusione: 182 ℃
Solubilità in acqua: 25 g / 100 ml (25 ℃)
La glicina è il più semplice dei 20 membri della serie di amminoacidi. È anche chiamato acido amminoacetico. È un amminoacido che non è essenziale per il corpo umano. Ha gruppi funzionali sia acidi che basici nella molecola. È un forte elettrolita in soluzione acquosa e ha una forte polarità. Ha un'elevata solubilità nei solventi ed è fondamentalmente insolubile in solventi non polari e ha un punto di ebollizione e un punto di fusione relativamente alti. La glicina può presentare diverse forme molecolari regolando il pH della soluzione acquosa. Il legame laterale della glicina è un atomo di idrogeno. Poiché il suo carbonio alfa ha anche un atomo di idrogeno, la glicina non è otticamente isomerica. Poiché i legami laterali della glicina sono molto piccoli, può occupare spazio che altri amminoacidi non possono occupare, come gli amminoacidi nell'elica di collagene. È cristallo bianco o polvere cristallina giallo chiaro a temperatura ambiente. Ha un gusto dolce unico, che può alleviare il gusto acido e alcalino, mascherare il gusto amaro della saccarina aggiunta ed esaltare il gusto dolce. Se il corpo umano consuma troppa glicina, non solo non può essere assorbita e utilizzata dal corpo, ma romperà anche l'equilibrio dell'assorbimento degli amminoacidi del&del corpo e influenzerà l'assorbimento di altri amminoacidi, portando a squilibrio nutrizionale e effetti sulla salute.
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