Acido L(+)-tartarico CAS 87-69-4

Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto: L(+)-acido tartarico N. CAS: 87-69-4

Sinonimi:

acido butandioico, 2,3-diidrossi-[R-(R*,R*)]-;

acido 2,3-diidrossibutandioico;

kyselinavinna;

Chimico&lificatore; Proprietà fisiche:

Aspetto: cristalli bianchi

Dosaggio: ≥99,0%

Densità: 1.76

Punto di ebollizione: 399.3℃ a 760 mmHg

Punto di fusione: 168-172℃

Punto di infiammabilità: 210℃

Indice di rifrazione: 12,5 ° (C=5, H2O)

Solubilità in acqua: 1390 g/L (20℃)

Stabilità: stabile. Incompatibile con agenti ossidanti, basi, agenti riducenti. Combustibile.

Condizioni di conservazione: conservare a temperatura ambiente.

Densità di vapore: 5,18 (rispetto all'aria)

Informazioni sulla sicurezza:

RTECS: WW7875000

Dichiarazioni di sicurezza: S26-S37/39

Codice SA: 2918120000

WGK Germania: 3

Dichiarazioni di rischio: R36/37/38

Codice di pericolo: Xi

Dichiarazione di pericolo: H318

Avvertenza: Pericolo

Dichiarazioni di attenzione: P280; P305 + P351 + P338

Simbolo: GHS05

L'acido L-(+)-tartarico è un composto chimico naturale che si trova nelle bacche, nell'uva e in vari vini. Fornisce proprietà antiossidanti e contribuisce al sapore aspro di questi prodotti.

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• Un paio di: Tartrato di sodio e potassio CAS 304-59-6
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